外食チェーンのコスト削減事例
今回は、全国にレストランチェーンを展開する外食産業系企業における全社的なコスト削減プロジェクト事例をご紹介いたします。 このクライアントは、MBO(経営陣による買収)により上場を廃止し、株主が大きく変わるタイミングに…
コスト削減事例 に関するノウハウ集・サービス情報をまとめたページです。
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今回は、全国にレストランチェーンを展開する外食産業系企業における全社的なコスト削減プロジェクト事例をご紹介いたします。 このクライアントは、MBO(経営陣による買収)により上場を廃止し、株主が大きく変わるタイミングに…
今回は創業60年の卸売業におけるプロジェクト事例をご紹介いたします。この企業は、社長交代を迎えた時期であり、それに伴って社内オペレーションの効率化の必要性を感じたということで依頼がありました。 このクライアントの業界…
今回は、エンタメ企業における全社的なコスト削減プロジェクト事例をご紹介いたします。このクライアントは、創業者が健在な同族経営の会社であり、世代交代を見越して人件費以外の全社的なコスト削減の必要性を感じたということで依頼…
今日は、学びの費用、つまり教育費について考えてみたいと思います。特にお子さんがいらっしゃるご家庭では、多かれ少なかれ学費について考えさせられる機会があることでしょう。お子さんの教育費は幼稚園から大学まで15年以上に渡り…
2009年11月、家庭用太陽光発電設備に対して「余剰電力倍額買取制度(2012年に固定価格買取制度(FIT)に一本化)」が始まり、余剰電力を48円/1kWhで10年間売電できるようになりました。(出力10kW未満の住宅…
新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、在宅勤務に取り組む企業が増加しています。そんな中、「経理担当者は在宅勤務が難しい」といった声をよく聞きます。一体、その理由は何でしょうか。その要因として、いわゆる「原物文化」…
今回は、外資系高級食品小売り会社の調達プロセス最適化プロジェクト事例をご紹介いたします。 このクライアント内には調達部が無く、売上の責任を持っているマーケティング部主導で食品原価以外の資材調達(=コスト管理)をし…
コロナにおける自粛ムードが高まり、人の動きが抑制され、経済に大きな影響を及ぼしております。どの企業様においても、少なからず影響があるのではないでしょうか。そんな中で、観光に携わる企業、特に宿泊業においては客足が遠のき、…
さて、2021年卒学生の就活は3月1日に解禁しましたが、“異変”が起きていますよね。多くのメディアで報道されている通り、現在コロナウィルスの影響で「7割」の企業説明会が中止&延期を余儀なくされています。今後選考にも多大…
今回は日常の業務改善の例を基に示唆出しをしたいと思います。2019年4月から”働き方改革関連法案”の一部が施行され、企業における人々の働き方が見直されています。決められた時間で効率的に業務を行い、ワークライフバランスを…